simple is best(hyh日記)

クロスバイク エスケープ(ESCAPE) R3からキャノンデールCAAD10に乗り換えて自転車通勤 目標!走行距離 1,000km/月!平均速度 30km/h!

キーワードは…  家族の会話 クロスバイク エスケープ ESCAPE R3 ロードバイク CAAD10 ペンタックス PENTAX K-5 FUJIROCK iPhone iHome



少し前に鋳鉄製のグリルが具合が良いことに気付き同じ鋳鉄製のジンギスカン鍋を久しぶりに使用してみたら良い感じで三日連続で使用中(笑)。使えば使うほど具合が良くなっていくのを実感。


ちなみに私が持っているジンギスカン鍋は岩鋳のmide in japanで作りが非常に良いです。淵が深くつる付きなので取り扱いも楽。問題点はドームの傾斜がきつくて肉が滑りやすいのと五徳によっては安定しないことがありますが、それ以上に良さがあるので気に入ってます。今後はジンギスカンだけじゃなく他の焼肉でも使用する予定。




以前は手入れの簡単さも考えて鋳鉄よりも黒皮鉄板のものを好んで使用していたのですが鋳鉄も手入れをちゃんとすればこびり付きもなく手入れも簡単になることを知って使いまくってます。


黒皮鉄板もそうですが、キャベツとか焼いた時のパリっとした音が良いんですよね。


グリルでの焼きも好きなんですが、グリルの穴から落ちた油の片付けが大変。その点、ジンギスカン鍋は鍋の周りに落ちた油を有効活用して野菜を炒められる&鍋以外汚れないので非常に便利。


ジンギスカン鍋、オススメです。ここだけの話、二つほど他のジンギスカン鍋を注文してしまいました(^^;

手入れを簡単にできるように溝がないタイプの「蒼き狼」と手軽に使える一人用の直径20cmの「松尾一人用ジンギスカン鍋」どちらも到着が楽しみです。




↓自転車関係のブログがたくさんあります。
にほんブログ村 自転車ブログへ
にほんブログ村 自転車ブログ クロスバイクへ
にほんブログ村
FC2 Blog Ranking
スポンサーサイト
私は昔から宇多田ヒカルが好きでした。が、「好きです。シリーズ」で紹介してなかったのでUP。中でも一番好きな曲は「Deep River」。タイトルからも歌詞内容からも遠藤周作の小説「深い河」の影響を受けて作られた曲だと思います。


少し歌詞を紹介します…

剣と剣がぶつかり合う音を 知る為に託された剣じゃないよ そんな矛盾で誰を守れるの

日本語のかっこよさ&美しさが出まくってます。「矛盾(むじゅん)」の語源は「どんなものでも貫ける矛(ほこ)とどんな武器でも貫けない盾(たて)を売っていた商人に「その矛でその盾を貫こうとするとどうなるか?」と尋ねた話からきている。う~ん、センス良過ぎ。「見えない自由が欲しくて 見えない銃を撃ちまくる」と歌うTHE BLUE HEARTSの「TRAIN-TRAIN」以来の衝撃。ちなみに「TRAIN-TRAIN」の歌詞はヒロトではなくマーシー。



そして、更にとどめの一発がこちら…

全てを受け入れるなんて しなくていいよ


全てを受け入れようと考えていた自分には驚きの言葉でした。「全てを受け入れられるように頑張ってね」と言われるよりもこう言われちゃうと肩の力が抜けると言うかとんでもない大きな愛情に包まれて泣くしかない状態。完全ノックアウト。宇多田すげぇ~。



  


↓自転車関係のブログがたくさんあります。
にほんブログ村 自転車ブログへ
にほんブログ村 自転車ブログ クロスバイクへ
にほんブログ村
FC2 Blog Ranking
スレッドテーマ:音楽 お気に入りアーティスト
「好きです。黒皮鉄板。」で紹介したユニフレームのダッチオーブン 6インチ(旧モデル)ですが、ばりばり使っています。ちょっと食べたいってときに便利。ただ深さがあまりないので玉ねぎやリンゴをまるごと入れたい場合は小さいものを選ばないといけません。


オイルフォンデュ
20130129ユニフレームダッチオーブン6インチオイルホンデュ

蓋で焼肉
20130131ユニフレームダッチオーブン6インチ蓋焼肉

唐揚げ
20130201ユニフレームダッチオーブン6インチ唐揚げ

燻製
20130202ユニフレームダッチオーブン6インチ燻製

ロースト
20130204ユニフレームダッチオーブン6インチロースト



他にやってみたいのはアサリの酒蒸しと煮込み系。




 



↓自転車関係のブログがたくさんあります。
にほんブログ村 自転車ブログへ
にほんブログ村 自転車ブログ クロスバイクへ
にほんブログ村
FC2 Blog Ranking
スレッドテーマ:趣味・実用 料理
二年前から欲しかったユニフレームのダッチオーブン 6インチ(旧モデル)をやっと入手。現行品との違いは鉄板の厚さ。旧タイプは4.5mmで現行品は3.2mm。使用するなら頑丈な厚い旧タイプが良かったので現行品を購入しないでずっと探していました。アンテナを張って。やはり欲しいものは妥協せず、諦めずに探したほうが良いですね。あるものならば必ず見つかります。ただし、アンテナを張って意識していないと見つかりません。

アンテナつながりでラジオの話。ラジオを聴くには聴きたい局の周波数に合わせます。ラジオの放送局は常にやっていても周波数を合わせないと聴くことはできません。相手が伝えたいことも相手の気持ち(周波数)に合わせないとちゃんと理解できないのかもしれません。相手と同じ周波数を自分が持っていなければ合わすことすらできません。理解できないのは周波数を合わせていないか持っていないかのどちらか。


と、話がそれたのでダッチオーブンの話に戻ります(^^;


入手したダッチオーブンはこちら…
20130128ユニフレーム6インチダッチオーブン3点

中古品のためよく見ると蓋にはこんなに錆が…;
20130128ユニフレーム6インチダッチオーブン蓋錆

写真ではわかりにくですが、底も油が頑固に焦げ付いている;
20130128ユニフレーム6インチダッチオーブン底油焦げ付き

ダッチスクレイパーで擦ってもなかなか落ちない。
20130128ユニフレーム6インチダッチオーブン底油焦げ付き2



で、洗浄開始!



蓋は金属タワシで擦っただけでこんなにキレイに!黒皮鉄板本来の灰色になりました。
20130128ユニフレーム6インチダッチオーブン蓋アフター

底は重曹&お湯を入れて沸かして焦げ付きを浮かせた後に金属タワシでひたすら擦る。
20130128ユニフレーム6インチダッチオーブンアフター

みごと新品状態になりました。やったぜ!筋肉痛になるほど擦った甲斐がありました(笑) これでツマミが作れる。ただし、減酒が難しくなりそう(^^;

黒皮鉄板の良いところは頑丈さ。フッ素加工品に比べると焦げ付きやすいと言われますがちゃんと手入れをして使い続ければ続けるほど焦げ付きにくくなります。それに錆びたとしても擦れば落ちる。元に戻すことができます。一生もの。あ~好きです。黒皮鉄板。



 



↓自転車関係のブログがたくさんあります。
にほんブログ村 自転車ブログへ
にほんブログ村 自転車ブログ クロスバイクへ
にほんブログ村
FC2 Blog Ranking
スレッドテーマ:趣味・実用 料理
20121217mmfactory霜降牛
霜降牛 キタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━ !!!!!
鉄板工房M.M.Factoryの山崎さんから送って頂いた和牛が本日届きました。証明書付きなんて初めて見ました。家族全員で開封式!?を行った後は全員から「おぉーーーーー!!!」と歓声。こんな凄い肉テレビでしか見たことないっす。証明書付だし。


20121217mmfactory霜降牛開始
スタンバイばっちり。


20121217mmfactory霜降牛焼肉開始
お~、見るからに美味そう。もう、対策キットの油垂れ実験のことなんて忘れてしまいそう( ̄▽ ̄;


20121217mmfactory霜降牛nobu
待機中のnobu。


20121217mmfactory霜降牛you
まいう~なyou。


20121217mmfactory豚肉
豚肉も普通に美味い。厚めのカットですが極厚鉄板パワーで簡単に焼けちゃいます。



本当に今までに食べたことのない美味さ!完全にラベルが違う霜降牛。さすが証明書付。柔らかさも美味さも段違いです。すげぇ~!!!!! レモン汁やワサビ醤油でも試しましたが、結局、いつもの大根おろし&ポン酢が一番美味かった。



鉄板工房M.M.Factoryの山崎さん、本当、感謝です。ありがとうございました! 対策キットを送って頂いただけも有難かったのに更に高級肉まで。逆に申し訳ありません。山崎という人に悪い人はいませんね:p



で、あまりの美味さに忘れていた実験結果ですが一回目同様油垂れはなしです。大成功じゃないですかね。でも、念のためあと10回くらいやってみますか?肉送って頂ければやりますよ(笑)




BE-PAL等でアウトドアグッズ第1位をとっている鉄板工房M.M.FactoryのHPはこちら…
鉄板工房M.M.Factory
私が購入したものは9mm厚の極厚鉄板で一生ものです。数種類持っています。えぇですよ~。自宅で焼肉屋気分が味わえます。


送料無料 炙家 炉ばた大将


↓自転車関係のブログがたくさんあります。
にほんブログ村 自転車ブログへ
にほんブログ村 自転車ブログ クロスバイクへ
にほんブログ村
FC2 Blog Ranking
スレッドテーマ:趣味・実用 料理
20121213mmfactory炉ばた大将 20121213mmfactory炉ばた大将焼肉
先日、炉ばた大将&極厚鉄板で焼肉をしました。今回はただの焼肉ではなく重要な任務も。

それは、油垂れ対策キットの実証実験。そのため実験を行う前に炉ばた大将をキレイにしました。写真を見て下さい。こんなにピカピカ!
20121213炉ばた大将ピカピカ
でもないですね;蓄積された油汚れはなかなか落ちませんでした(^^; ただし、実験で重要な底板周辺の油はキレイに取りました。



で、今回、鉄板工房M.M.Factoryの山崎さんにお願いして作って頂いた対策キットはこちら…
20121213mmfactory炉ばた大将対策キット
非常にシンプルな構成。

20121213mmfactory炉ばた大将対策キット合体
対策キットの狙いは炉ばた大将の側板に油が垂れずに全て受け皿に油が落ちるようにしたい。

20121213mmfactory対策キット

20121213mmfactory炉ばた大将対策キット2
対策キットの繋ぎ目箇所からの油垂れが心配。要確認。

20121213mmfactory炉ばた大将対策キット斜め




で、焼肉終了後の状態はこちら。
20121213mmfactory対策キット使用後


カセットガス仕切り部の油垂れが一番酷かったのですが、その箇所のビフォーアフター比較写真をどうぞ。対策キットの効果はいかに!?

(ビフォー写真)
20121213mmfactory炉ばた大将対策キットビフォー

(アフター写真)
20121213mmfactory炉ばた大将対策キットアフター
全く油が垂れていません。心配していた繋ぎ部からの油垂れもない。素晴らしい!

一回目の実証実験は大成功!確認のため、もう二回くらい確認してみたいと思います。今回は豚肉での実験でしたが、次回は油がよく垂れる霜降り牛で実験したいと思いますので鉄板工房M.M.Factoryの山崎さん、送付お願い致します:p



ちなみに、焼肉の味は最高でした。肉厚でカットしましたが極厚鉄板の威力で簡単に焼けます。ここ最近は大根おろし&ポン酢で食べていますが最高に美味い!あっさり系が好きな年頃になったようです(^^;



BE-PAL等でアウトドアグッズ第1位をとっている鉄板工房M.M.FactoryのHPはこちら…
鉄板工房M.M.Factory
私が購入したものは9mm厚の極厚鉄板で一生ものです。数種類持っています。えぇですよ~。自宅で焼肉屋気分が味わえます。


送料無料 炙家 炉ばた大将


↓自転車関係のブログがたくさんあります。
にほんブログ村 自転車ブログへ
にほんブログ村 自転車ブログ クロスバイクへ
にほんブログ村
FC2 Blog Ranking
スレッドテーマ:趣味・実用 料理
甲本ヒロトの幻のバンド「ヒューストンズ」を発見してからと言うものロッケンローラー魂に火が付いて寝ないで聴きまくっています。THE BLUE HEARTSの「人にやさしく」の原曲「THE COATS/がんばれのうた」も発見。ベースラインが全然違っていてこれまたカッコイイ。尖がっております。パンク!!!



ボブディランの「I shall be released」のカバーをヒロトが歌う日本歌詞がとんでもなく良いです。これはビデオで販売されて持っています。泣けます。

甲本ヒロト&トムロビンソン I shall be released


(ヒロト日本歌詞)

諦めない人など いるわけないと言うのかい
人は皆誰でもくじけちゃうって言うのか

騙されたのか 騙したんじゃないのかい
間違ったのはどっちだ 僕じゃないって言えるのか







↓自転車関係のブログがたくさんあります。
にほんブログ村 自転車ブログへ
にほんブログ村 自転車ブログ クロスバイクへ
にほんブログ村
FC2 Blog Ranking
スレッドテーマ:音楽 音楽
今は趣味と言うとロードバイクがダントツ一位ですが写真も何気に好き。今はほとんど携帯からしか撮っていないけど; facebookの友達の「いいね!」で本日知った前田聡子さんのドイナカ日記がとんでもなくイイ。透明感のある写りも素晴らしいですが、何よりも人の表情がいいです。温かい写真。あ~こういう写真撮りたいなぁ。



↓自転車関係のブログがたくさんあります。
にほんブログ村 自転車ブログへ
にほんブログ村 自転車ブログ クロスバイクへ
にほんブログ村
FC2 Blog Ranking
スレッドテーマ:趣味・実用 趣味と日記
「ミュージシャンで誰が一番好きですか?」と聞かれたら私は間違いなく「甲本ヒロト」と即答します。ストレート過ぎる歌詞でびっくらこいたTHE BLUE HEARTS時代からずっとファン。本日、少し前に発表された「炎」という曲をYouTubeで検索したらとんでもなくかっきょえぇ曲を発見してしまった。

ウィスキーの海に身を投げて
呼んでくれ
愛と感動のロマン
プロフェッショナル
ヒューストンズ ライブ

なにやらヒューストンズというバンドでヒロトが歌っている。wikipediaで調べたら1995年 THE BLUE HEARTS活動休止中の時に期間限定で結成したバンドのようです。ブルースハープにピアノありでめちゃくちゃカッコイイ。歌詞、曲調も一番好みかも。早く教えてくれよって感じ。曲も30曲くらいあるようなのでCD化してくれないかなぁ。



↓自転車関係のブログがたくさんあります。
にほんブログ村 自転車ブログへ
にほんブログ村 自転車ブログ クロスバイクへ
にほんブログ村
FC2 Blog Ranking
スレッドテーマ:音楽 音楽
20111106TTヘルメットnobu


20111106柳宗理ボール
柳宗理のボールとも言う。


20111106柳宗理ボールセット
ボール5セット購入しちゃいました。他にもステンレスプレートも購入(^^; 柳宗理なかなか良いです。












↓自転車関係のブログがたくさんあります。
にほんブログ村 自転車ブログへ
にほんブログ村 自転車ブログ クロスバイクへ
にほんブログ村
FC2 Blog Ranking
スレッドテーマ:趣味・実用 趣味と日記
 
  過去の記事へ移動する
トップへ

テンプレート作成:しるえっと どっと ほーりー/sil_st3c01m_r102

FC2Ad

プロフィール

hyh

管理人:hyh

FC2カウンター
Google AdSense
カレンダー
リンク
このブログをリンクに追加する
CssTagCloud

自転車  escapeR3  写真  CAAD10  iPhone  ローラー台  家族  hyh家の会話  ちょっと頑張る走り  アフィリエイト  自転車パーツ  ラン  honor6plus  音楽  おおぞら自転車クラブ  男の料理  FinePixF30  K10D  WX321J  日記    走行距離  ヒルクライム  A09  ダッチオーブン  FUJIROCK  菜の花飯山サイクルロードレース  英会話  ウェア  最高速度  W321J  動画  FA43Limited  ロングライド  好きです。  ホイール  映画  K-5  筋トレ  LSD  SFR  うめカップ  クロスカントリースキー  Edge500  run  高回転  YouTube  FA43mmLimited  自転車通勤  エアロバー  宇多田ヒカル  落車  鬼島ロード  Qファクター  鉄板  アウトドア  平均速度  ケイデンス120  ステム  泥よけ  willcom  プロフィール  小布施見にマラソン  信越五高原ロングライド  ヘルメット  サドル  グローブ  渋峠  タイムトライアル  シューズ  事故  安全  ケイデンス  タイヤ  assos  iHome  パーツ  ライト  ペース走  Chromebook  高ケイデンス  手帳  ビルドアップ走  夕暮れライド  DA21mmLimited  シートポスト  バーエンドバー  夕方ライド  chromebook  保険  K5  七輪  北信州ハーフマラソン  SPD-SL  アイウエア  ハンドルカット  少年野球  facebook  HEART  FISH-EYE  IRON  MTB  スキレット  インプレ  極厚鉄板  パンク  床屋  メモ  イメージ写真  wii  Skins  K10  CAAD  高社山一周  チューブ  タイヤ交換  ビール  駅伝  体重  IRONHEART  メンテ  トレーニング  M.M.Factory  TT  ウエア  アルコール  ユニフレーム  テールライト  コース  TCR  リュック  トラメジーノ  バトン  BB  料理  28-75mm(A09)  ビブタイツ  IGT  ボトル  時計  キャップ  wiggle  クロモリ  apple  iPad  おおぞら自転車  フロアポンプ  空気入れ  ぺダリング理論  トレーニングコース  改造  ロードバイク  シューズカバー  ぺダリング  アンカー  ボトルゲージ  試乗  RNC7  CAAD9  好きです革  ビンディング  グルメライド  漫画  アイアンハート  マウスコンピューター  オークリー  中華ライト  津南祭  大地の芸術祭プレサイクリング  SPD  ペダル  THEFLATHEAD  親輪社  葉の花飯山サイクルロードレース  ポジション変更  インナーキャップ  甲本ヒロト  ヒューストンズ  kindle  頑張る走り  こむしの一言  ハンドルカバー  パノラマ  4j時間帯急  ペダリング理論  volt700  パダル  ハンドスピナー  クライミングリピート  ブログ  ギター  木島地区一周駅伝大会  honer6plus  TBC  文房具  staub  リトルシニア  飯山市駅伝大会  ゲーム  MusicMemos  夜勤明けライド  アエロバー  スノーピーク  BBQ  ももカップ  メガネ  recbox  strava  野球  セグメント  マラソン  iPhonev男の料理  栄村道の駅  18-135mm  Youtube  アンリークイール  ほぼ日  RUN  SVEA123R  バランスボール  体重管理  6インチ  柳宗理  エンデューロ  F30  you  片脚ペダリング  MMfactory  amazon  TDS  TDL  サドルバック  2XU  ベアリング  サングラス  プーリー  栄村  キャンドルランタン  黒皮鉄板  健康  15mmF4Limited  獅子舞  PENTAX-DA  スラックライン  reader  山田牧場  グランフォンド糸魚川  カーステ  自動車  4時間耐久  長野堤防  old  the  ヤング木島  ペダリング  Limited  DA21mm  オーディオ  スタンディングスティル  スランプ  雑誌  3本ローラー台  サイクルキャップ  フォーム確認  edge500  

カテゴリ展開メニュー
  • FUJIROCK(13)
  • willcom(4)
  • 自転車(1898)
  • hyh家の会話(364)
  • 初めてのプレゼント『名前』(1)
  • 本(22)
  • 音楽(87)
  • 日記(258)
  • GUESTBOOK(1)
  • プロフィール(5)
  • amazon.co.jp(2)
  • 写真(17)
  • 男の料理(45)
  • 手帳(6)
  • 好きです。(25)
  • ラン(123)
  • クロスカントリースキー(9)
  • 映画(10)
  • IRON HEART(1)
  • メモ(4)
  • 少年野球(3)
  • 本物(2)
  • 英会話(23)
ブロとも申請フォーム
ランキング参加中
にほんブログ村 自転車ブログへ にほんブログ村 自転車ブログ クロスバイクへ ブログランキング・にほんブログ村へ 応援クリックお願いします。 hyhの順位が上がります。
楽天市場
ブログ内検索
最近のコメント
amazonで購入

i2iアクセスランキング
RSSフィード
メールフォーム

■Name

■E-mail

■Title

■Comment

キャッシング